北京11选5

時間︰2020-04-10 10:19:42 來源︰廣州日報

推薦︰廣東省(sheng)中醫院臨床營養(yang)科(ke)

主要功效︰溫胃、消(xiao)食。

推薦人群︰解膩,胃納(na)欠佳者。

材料︰辣白菜(cai)200g、鱸魚片200g、花甲200g、嫩(nen)豆腐100g、大豆芽200g、姜粒和(he)蔥花適量(3-4人量)。

烹調方(fang)法︰ 鱸魚洗淨、切片;花甲加(jia)水(shui)養(yang)3-4小時,以(yi)便(bian)去泥沙(sha);豆腐沖(chong)洗,切丁(ding);辣白菜(cai)切塊;大豆芽洗淨。鍋內加(jia)魚片、花甲、辣白菜(cai)、姜粒煸炒,加(jia)水(shui)及豆腐、大豆芽,煮熟根據(ju)個人口(kou)味(wei)加(jia)鹽調味(wei),撒(sa)上蔥花調味(wei)即可(ke),也可(ke)以(yi)加(jia)入洋蔥、金針菇和(he)粉(fen)條等。

湯品點評︰室(shi)外低溫,蝸居家中不(bu)想(xiang)出門,偶(ou)爾也想(xiang)簡(jian)單地解決(jue)溫飽問題。這道湯簡(jian)單快捷,動植物蛋(dan)白搭配,再配碗(wan)白飯就ok啦。

進(jin)食適量辛辣,如鮮辣椒、無過多添加(jia)的辣椒粉(fen)等及花椒、胡椒、咖喱、桂皮(pi)等香辛料(不(bu)包括(kuo)辣椒油、辣醬、火鍋等高鹽高脂辣味(wei)食物),還有可(ke)能幫助(zhu)減肥(fei)——越來越多研(yan)究發(fa)現,食用(yong)一定(ding)量的辣椒素可(ke)減少胃酸分(fen)泌、減弱胃動力、增強(qiang)飽腹(fu)感,同時刺激機(ji)體產熱、促進(jin)能量消(xiao)耗,從(cong)而達到(dao)控制體重(zhong)的目的。但前提同樣(yang)是在飲食、運動合理安排(pai)情(qing)況下(xia)。

凡(fan)事不(bu)宜過量,吃辣也是,以(yi)身體能承受的量為度。平素胃腸(chang)炎、痔瘡、高血壓(ya)、口(kou)瘡、痤瘡等,更不(bu)宜吃辣。

編輯(ji)︰郭夢涵

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